怎么吃甜食才能确保健康?

发布时间:2015-10-16 13:22:58
怎么吃甜食才能确保健康?

Q:刚开始跑步减肥,说减肥后就不能吃甜食了,真的假的?我很爱吃甜的怎么办?

A:很多人都喜欢甜食,可甜食如果吃得不对,就会严重影响健康。跑步减肥没说不能吃甜食,而是要避免高热量的甜食,今天我们就来了解一下怎么吃甜食才不伤身。

首先,空腹的时候不能吃甜食:

空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。

而在平时运动时,吃甜食要在运动前。运动过程中需消耗大量体能,但运动前又不宜饱餐,这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。

其次,要学会选择甜食的种类:

第一,想吃甜食的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌的繁殖。

第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。

第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。

(本期专家:资深跑步达人 Lu Lu)

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